Questo salame è il risultato dell’ abbinamento tra il tradizionale salame delle Colline Novarese ed il tartufo, uno dei più preziosi prodotti naturali che la terra può donarci. Durante la normale preparazione del salame vengono aggiunti all’ impasto piccoli pezzetti di tartufo macinato, che danno al salame un gusto forte ed intenso, come solo il tartufo può donare.

Prodotto con carni suine accuratamente selezionate, non contiene derivati del latte ed è pertanto indicato per coloro che hanno intolleranza alle proteine di questo alimento.

Pagina aggiornata al 24 Febbraio 2006