SALUMI SELEZIONATI

Prosciutto crudo di Parma con osso, prosciutto crudo di Parma disossato, prosciutto crudo di Parma disossato Gran Riserva 16 mesi, prosciutto crudo nazionale disossato, prosciutto crudo estero disossato, fiocco della Valtellina, speck, bresaola punta d'anca, bresaola di magatello IGP, bresaola equina, pancetta affumicata cotta, pancetta affumicata cruda, wurstel, prosciutto cotto, spalla cotta, spalla toast, salame d'oca cotto, bologna con pistacchio, arrosto di vitello, arrosto di tacchino, lingua cotta stampo, pollo alle erbe, farcifesa di tacchino, porchetta cotta.

A ciascuno il suo mestiere! Non è nemmeno lontanamente immaginabile competere con i migliori produttori di Prosciutto di Parma o di Speck Tirolese, tanto per citare una paio di esempi. E' invece possibile selezionare con cura, i migliori prodotti tipici regionali per poterli offrire ai propri clienti. E' esattamente ciò che ci prefiggiamo.
Siccome facciamo grande affidamento sulla qualità dei nostri prodotti, non vogliamo certamente rovinarci la reputazione a causa di cattive scelte o di una poco attenta selezione di prodotti e fornitori. Se vieni ad assaggiare la nostra selezione di salumi non potrai che darci ragione.

Pagina aggiornata al 25 Febbraio 2006